Restaurants & Bar
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Manger & boire au cœur d'Amsterdam

Le Pulitzer Amsterdam a toujours possédé une profonde passion pour l'artisanat culinaire élégant. Le Pulitzer Garden est un jardin lumineux dans lequel vous pourrez vous ressourcer tout au long de la journée. Le restaurant Jansz. sert des plats simples, mais merveilleusement élaborés, qui s’inspirent de la cuisine néerlandaise moderne. Le Pulitzer's Bar est quant à lui l'endroit idéal pour siroter avec style un cocktail réussi à la perfection.

Kindly note that Pulitzer Garden is temporarily closed from the 2nd of January until the 8th of March. We appreciate your understanding during this period and look forward to welcoming you in Pulitzer's Bar and Jansz. 

Ressourcez-vous en profitant de la vue sur des jardins paisibles ou détendez-vous sur la terrasse extérieure, entourée par les maisons de canal historiques. Le Pulitzer Garden est un joyau caché au cœur du Pulitzer. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous résidiez dans le quartier, le Pulitzer Garden est l'endroit idéal pour s’offrir un moment de détente. Pour un petit-déjeuner décontracté, un café matinal, un grand verre de vin ou une belle assiette de pâtes, le Pulitzer Garden est un secret que vous vous empresserez de partager.

Jansz. est un restaurant simple et sans prétention, mais tout à fait élégant qui est ouvert toute la journée à partir de midi. On y sert des plats magnifiquement élaborés, inspirés de la cuisine néerlandaise moderne et reflétant un engagement passionné pour les ingrédients d'origine locale. Le Jansz. propose également des repas en plein air dans sa cour-jardin abritée et sur sa terrasse au bord du canal.

Visitez le Pulitzer's Bar et découvrez un classique intemporel. Les conversations se déroulent avec de superbes verres en main, à la lumière des bougies. Derrière le bar, nos barmans essaient de nouvelles créations et réalisent des cocktails classiques que le temps a consacrés. Avant de déguster votre première gorgée, prenez un instant pour admirer le cadre. Des bois sombres et des cuivres texturés, un bar de style art déco, des éclairages originaux, et en arrière-plan, le canal scintillant.

Dîner privé

Dînez-vous en groupe ? Que ce soit pour passer un moment de convivialité avec vos collègues ou pour célébrer une occasion spéciale avec vos amis ou votre famille, nos magnifiques salles à manger privées offrent un cadre élégant et confortable, tandis que nos menus sur mesure sont l'assurance que vous serez aussi satisfait par la nourriture que par le cadre.